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Jitomate
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Crema de jitomate
Filete de huachinango al limón con mermelada de jitomate y flor de calabaza
Panzanella de jitomates
Tarta tatín de jitomate
Sándwiches de waffles con tocino, lechuga y jitomate
Fettuccine con salsa de jitomate y albahaca
Nopales capeados en caldillo de jitomate
Caldillo de jitomate
Callos con salsa de jitomate asado
Focaccia con ajo y jitomates
Huauzontles con salsa de jitomate y queso de cuadro
Sopa de jitomate con croquetas de huauzontle y herbolaria del Valle de Tlaxcala
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