Blog Archive ⋆ Página 14 de 93 ⋆ Larousse Cocina

Tinto, blanco y rosado: ¿qué determina el color del vino?

Todos conocemos los tres principales colores en los que viene el vino y tenemos nuestro favorito. ¿Pero alguna vez te has preguntado qué sustancias y procesos determinan el color del vino y qué efectos tiene éste en los sabores que percibimos cuando lo probamos?

23 de octubre de 2024

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Tipos de pizza. Versiones italianas y variaciones por el mundo

Desde la famosa pizza napolitana, hasta las pizzas estilo California o New York, las variaciones de este platillo son infinitas. Conoce las formas más populares y variadas de este alimento de origen italiano.

21 de octubre de 2024

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¿Son lo mismo Ginebra y Gin? Origen y diferencias entre ambas bebidas

Aunque son similares, la Ginebra y el Gin son dos licores distintos. Cada uno con sus propias características orígenes y opciones para preparar cocteles. Conoce todo sobre estas bebidas espirituosas.

11 de octubre de 2024

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Las razas más comunes de maíz en México (y en qué se utilizan)

Conoce las diferentes variedades de maíz que existen en México, los más comunes y los diferentes usos en la comida mexicana.

8 de octubre de 2024

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