Vinagreta de albahaca
Esta es una emulsión básica que te sacará del apuro y aliñara hasta las más simples ensaladas.
Tiempo total:
00:05:00
Dificultad:
Fácil
Categoría:
Salsas
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Procedimiento
- Mezcle en un recipiente pequeño el vinagre de vino blanco, la mostaza, el azúcar mascabado, la albahaca molida, sal y pimienta al gusto. Incorpore el aceite de oliva en forma de hilo con un batidor de globo. Reserve.
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